Wildkräuter Seminare 2023

Hallo Freundinnen und Freunde der wilden, grünen Kraft!
Für das Jahr 2023 konnten wir die erfahrene Wildkräuterpädagogin Gudrun Gastrock aus Berlin für spannende Seminare im schönen Südharz, im romantischen Klosterhotel gewinnen.
Seid dabei, wenn es heißt "raus in die Natur, rein in den Wald und ab in die Küche"!
Alle Seminartermine sind Aktivwochenenden. Das bedeutet, bringt wetterfeste Ausrüstung mit und
gutes Schuhwerk.
Wir starten Freitagabends mit einer lockeren Kennenlernrunde mit kleinem Auftaktvortrag und geselligem Beisammensein.
Samstags geht es gleich früh raus! Morgenfrisch holen wir die ersten Wildkräuter schon zum Frühstück.
Dann geht es ab in die Natur! Gudrun führt Euch kenntnisreich zu den besten Stellen und den schmackhaftesten Kräutlein. Unterwegs erwartet Euch ein Überraschungspicknick!
Abends wollen wir gemeinsam kochen und geniessen, was wir über den Tag gesammelt haben.
Wer möchte, ist auch am Sonntag morgen schon wieder früh im Wald. nach dem Frühstück schauen wir uns dann das Kloster Walkenried an und hören, was es so im der Klosterkräutergarten zu enrdecken gab.
Ein "kräuteriges" Mittagsmahl schließt unser "wildes " Wochenende kulinarisch ab.
Hier die Termine:
14.4. bis 16.4. 2023 Frisches Grün für den Saisonstart
5.5. bis 7.5. 2023 Frühlingskräuterzeit - frische, zarte bärenstarke Kräuter
9.6. bis 11.6. 2023 Der Frühsommer grüßt mit harztypischen Kräutern und Blüten
7.7. bis 9.7.2023 Frauenkräuterzeit - die Marienkräuter für Pflege und Heilung
15.9. bis 17.9. 2023 Reiche Ernte - Früchte aus Wald und Hecke

Preise für das komplette Wochenende inkl. Verpflegung (exkl. Getränke) :

DZ mit Programm für zwei Personen mit Programm und Essen 538,-€

Doppelzimmer Low Budget für zwei Personen mit Programm und Essen 488,-€

Einzelzimmer mit Programm und Essen 304,-€

Doppelzimmer in Einzelbelegung mit Programm und Essen 334,-€.
Jetzt schnell anmelden! Die Plätze sind auf 12 Teilnehmer pro Wochenende begrenzt!